Bolo de banana sem ovos e leite

Ingredientes:

01 copo de farinha branca
02 copos de farinha integral
03 bananas
01 e 1/2 copo de açúcar escuro granulado
01 colher de fermento em pó
1/2 copo de linhaça moída
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o açúcar, o óleo, a linhaça e as bananas. Reserve.
Peneire as farinhas e coloque numa vasilha, e misture com o fermento. Adicione o batido e misture tudo muito bem.
Unte uma forma e coloque a massa, polvilhe com a canela por cima. leve ao forno por 45 minutos.



Receita da nossa amiga Maria:

Maria Moniz